地ビールとガーデニングのレストランシルバンズ

地ビール、富士桜高原麦酒と季節のお料理が楽しめるレストラン。

シルバンズの店内には、ブルワリー（醸造所）をはじめ、8メートルの吹き抜けが魅力のダイニングホールや、コンサバトリー、さらに愛犬と一緒にお食事が楽しめるテラス席までご用意しました。

お料理は地元の新鮮な野菜をふんだんに使用したおつまみから、ビザ、パスタ、ビールがぐいぐいすすむボリュームたっぷりのメニューまで取り揃えております。出来たての地ビール「富士桜高原麦酒」と一緒にお楽しみ下さい。

電話番号	0555-83-2236
住所	山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
営業時間	（平日）11:00～15:00（ラストオーダー14:30）、17:30～22:00（ラストオーダー食事21:00、ドリンク21:30）（土日祝）11:00～22:00（ラストオーダー食事21:00、ドリンク21:30）
休業日	無休（1月中旬～3月中旬のみ毎週火曜日がお休み）
駐車場	専用駐車場有り、マイカー350台
公共交通/アクセス	富士急行線河口湖駅前、富士観光開発株式会社本社ビル裏より無料シャトルバスに乗り、富士スバルランド下車。
車でのアクセス	中央自動車道河口湖ICを河口湖方面へ行き、富士スバルラインへ。料金所手前の右側（富士スバルランド内）。
その他	シルバンズで醸造している地ビール「富士桜高原麦酒」は、日本最大級のビアコンペティション「ジャパン･アジア･ビアカップ」で9年連続受賞の逸品。日本ではめずらしい燻煙ビール、ラオホ、ピルス、ヴァイツェンの3種類が味わえます。また期間限定ビールや、お料理なども豊富なので、HPを要チェック。